sésamo

Sus usos son extensos, desde dulces, aliños y uso en cocina oriental.

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Descripción del Producto

Planta originaria de India y de África. Es  cultivada por sus semillas ricas en aceite. Sus usos son extensos, desde dulces, aliños y uso en cocina oriental. Son ricas en proteínas, metionina  (un aminoácido esencial),  propiedades antioxidantes, hierro, magnesio, fósforo, zinc y vitamina B1, B2, B3. Lo mejor es consumirlas tostadas y molidas para absorber todos sus nutrientes.