lenteja roja o pelada

Perfecta en sopas, cremas, purés, albóndigas, hamburguesas, patés…

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Descripción del Producto

Originaria de Egipto.  Su uso culinario es muy extenso, sopas, cremas, purés, albóndigas, hamburguesas, patés… recomendables para las personas con problemas digestivos. Proporciona hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas, minerales y bajo contenido en grasas.  No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas durante media hora.