canela

De olor aromático y agradable

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Descripción del Producto

Procede de la segunda corteza del árbol de la canela. Se cultiva sobretodo en Sri Lanka, India, Madagascar y Brasil. Su color es amarillo-rojizo y de olor aromático y agradable. Utilizado en la repostería y en platos principales. La canela es rica en fibra, proteínas, calcio, hierro y bajo en purinas.